餐饮老总灾区煮饭累晕 呼吁企业多建学校 
 
文章来源：新华网 | 时间：2008年05月26日 
　　巴山蜀水,手足情深。昨日,陶然居集团董事长严琦以个人名义向灾区捐款30万元,修建春蕾学校。严琦称,在此次地震中,重庆餐饮企业损失5000余万元,但是,我们仍然强忍悲痛支援灾区。 

据了解,第三批奔赴灾区的重庆餐饮业厨师队伍已经整装待发。 

重庆餐饮损失5000余万 

据初步统计 

,此次地震共造成重庆20多家餐饮企业受灾,损失总金额近5500万元,受灾店铺共计320个,重庆火锅连锁店总共死亡人数为41人,其中,仅刘一手连锁店死亡人数就达到30人,南方鸭肠王死亡人数为9人。目前,仍有107人失踪。 

餐饮老总灾区煮饭累晕 

在地震发生的第二天,德庄成都分公司总经理项中宁女士便带领50人的厨师团到达都江堰,一直到现在,德庄集团负责人李德建等一行人仍然奋战在灾区,为抗震救灾的官兵和灾民煮饭、烧水。 

由于每天只能睡两三个小时,项中宁累晕了三次,每次休息一会儿后,她仍然坚持在现场和厨师们一起煮饭、烧水。 

据了解,从地震发生到现在,在重庆餐饮商会的组织下,我市各餐饮企业已经组织了两批餐饮厨师服务团奔赴灾区,目前已有218名厨师在重灾区汶川、北川、理县、平武等地,为灾民和官兵们煮饭。 

餐饮商会相关人士昨天表示,第三批100人左右的厨师团已经整装待发,估计本周将奔赴灾区。 

呼吁企业捐建更多学校 

昨日,严琦呼吁我市餐饮企业行动起来,竭尽所能帮助灾区人民重建家园,帮助他们创业、就业,捐建更多更好的学校,让失去家园和校园的孩子们都能上学读书。 

餐饮商会还表示,近日将组织餐饮商会数百家企业前往灾区,慰问当地受灾的重庆餐饮企业,同时组织大规模的专场招聘会。