“神田川”是日本东京的一条河，是当地大学生最喜欢聚集的地方，它代表朝气、阳光和活力，这里也是日本东京很多精美小吃聚集的地方，同时它也是一首日文歌。是日本人家喻户晓的歌曲。神田川的性质是：吸收日本料理精髓，针对中国人的饮食习惯，经过改良的味道鲜美、环境舒适、优质服务、大众价位的快餐式休闲餐饮店。神田川所经营的日式美食分为三个方面：日式拉面、饭类、日式小吃。神田川作为一个朝气蓬勃的快餐式休闲餐饮服务企业，凭借自身独具特色的美食，凭着优美舒适的消费环境，凭着对顾客无上的服务，凭着自己的热情，凭着广大员工的共同努力，正在一步步地成长。把神田川的美食带给更多的消费者，是他们的自我价值的体现；把享受的美食的快乐带给消费者，是他们的目的；把神田川经营成为一家拥有大批连锁店的大型餐饮企业，是“神田川人”的梦想。 　　神田川“很大众化”的日式拉面店。拉面“样子很漂亮”，“味道也还行”，只是有些“清汤寡水”，“没有咬头”，量也“比较小”。倒是各种日式小吃“不错”，值得尝尝。服务“很好”，价格也“ok”，是个“适合普通人消费”的地方。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口味 ３ 环境 ２ 服务 ３ 人均 ￥26