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韩国太空食品获得认证

来源: 韩国在线       时间:2008-2-13

    深受韩国人喜爱的韩国传统食品和饮料获得认证,成为太空食品。韩国原子能研究院2月12日宣布,韩国快餐食品拉面、泡菜、水晶果及生食条等四类食品获得批准将送入太空。

  韩国原子能研究院发言人说,“韩国拉面、泡菜、水晶果及生食条等四类食品在2007年6月以来已经获得了俄罗斯联邦国立科学中心(SSCRF)下属的生物医学研究所(IBMP)的认证。”

  他还补充说,俄罗斯联邦国立科学中心对食品与其包装进行了严格检验。此次获得认证的太空食品中,泡菜尤其可以在太空等极其恶劣的环境下长时间储藏,调料中的大蒜、辣椒粉等和泡菜中丰富的膳食纤维不仅可以刺激宇航员的味觉,同时也有助于改善消化不良并促进肠胃运动。

  韩国是继美国和俄罗斯之后,第三个自主研发太空食品并获得最终认证的国家。这样一来,今年4月8日乘坐俄罗斯“联盟”号宇宙飞船前往国际宇宙空间站(ISS)的韩国首位宇航员将有机会享受在太空享用泡菜和拉面。美国与俄罗斯两国目前生产约150种太空食品。虽然日本与法国也自主研发太空食品,但是由于没有获得认证,无法搭载到宇宙飞船。

  韩国原子能研究院12日表示,除了获得认证的四类太空食品以外,还有三中韩国传统食品和饮料正在开发中。太空食品的特殊开发技术未来也可以用于娱乐、紧急救助和军事用途食品的开发。